★ランチ ★レストラン 中華・ラーメン 麺処晴

行列のできるラーメン屋さん『麺処晴』のローストビーフみたいなチャーシュー!!!※詳細情報あり

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なにやら入谷駅の近くに、毎日行列が絶えない人気のラーメン屋があるとか。

 

煮干しスープは都内1との誉も高い絶品スープ💛

チャーシューの「肉!!」主張もインパクトあり⚡

 

入谷というメジャーではない立地に!!「麺処晴」(めんどころはる)があります。

 

浅草からも15分くらい歩けば行けるので、新年最初の営業日に行ってまいりました👣

 

麺処晴の雰囲気

いや。。。ほんとに目立たない立地です。

 

入谷駅から徒歩30秒と目の前なんですけど、歩道橋の陰になっていて店の看板が見えないんですよ💦

 

大通りの交差点にあるのに見落としてしまいそうなくらいの隠れ家?です(;^_^A

オープン時間の30分前に到着しても既に待っている人がいます。

 

席数が8席しか無いので、一巡目で入店するには、早めに到着する必要あり💡

 

客層は、ラーメン好きそうな男性のみならず、女性や家族連れなども・・・

 

なかには、女性ひとりで来ている人もいらっしゃいましたよ☺

 

麺処晴のメニュー

スープは、「醤油」「塩」「濃厚」の三種類✋

 

普通のラーメンを頼むとチャーシュー1枚とメンマのみですが、追加料金で味玉やチャーシューを増やせる感じです(^^♪

 

ちなみに、「濃厚スープ」が特に煮干しが濃くて人気らしく、早い段階で売り切れてしまうこともあるそう・・・

 

でも、何を隠そうわたしは魚介系スープが大の苦手なので、濃厚スープには興味なし💣

 

むしろ、普通のスープすら好きではないかもしれないという危険をはばんでいる状態でのドキドキ訪問です💦

 

麺処晴では、替え玉のことを「和え玉」と書き、「かえだま」と読ませるそうです✋

 

かなりの確率で皆さん「和え玉」をご注文✨

 

なんと、和え玉の味も選ぶことができるので、自分が注文していたスープとは別の味を注文することが可能💛

 

替え玉を頼むと麺だけが出てくるのが普通だと思いますが・・

麺処晴ではスープやトッピング付きで、和え玉も立派なミニラーメン状態で出てくるので、和え玉だけで二度楽しむことができます(^^♪

 

和え玉は、食べている席で店員さんに200円を手渡してお願いすることができますよ~🎶

 

 麺処晴で注文したメニュー

味玉そば
880円

うぉぉ!!

美味しそう(´艸`*)

 

これは見るからに期待できそうなラーメンです

 

しかし、何しろわたしは煮干し系ラーメンを美味しいと思ったことが無いので、おそるおそる食べてみました✋

 

いつもラーメン屋さんでは、麺を硬めに茹でてもらえるようお願いするのですが、麺処晴ではそういう雰囲気でもなかったので、麺の茹で加減も心配⤵

 

・・・しかし、杞憂に終わりました🔔

 

ちょうど良い硬さの博多ラーメン風のしっかりした麺。

 

スープもちっとも魚臭くない!!

 

かつおだしとか煮干しとか敬遠していたけれど、見る目が変わりそうです(^<^)

次に、メンマ✨

穂先メンマが立派過ぎる~~(´艸`*)

 

メンマ好きのわたしの心をわしづかみにする、味と食感がパーフェクトなメンマです!

 

しっかり味が染みて、シャキシャキとした歯ごたえも残しつつ、1本どーんと長いままの穂先メンマ。素晴らしい!!エクセレント✨

 

チャーシューというか、まるでローストビーフ💕

とろけるようなお肉の食感(´艸`*)

 

ステーキ肉のような肉のシューシーさがラーメンで味わえるなんて、新境地ですよ。

 

さらに珍しいことに玉ねぎのみじん切りもオン

 

こちらは、苦手な人やお子様は取り除くことも出来るそうです✋

(実際に、お子様連れのお客さんに店員さんが優しく「玉ねぎ大丈夫?」と質問していました)

 

これだけラーメンが美味しくて、味玉がイマイチなわけがない!と思いながら割ってみると・・・

 

やっぱり(´艸`*)

 

カンペキな半熟卵にしっかり味がしみしみ~~♪

 

美味しくいただきましたー✋

 

でも、今回は次に食べる予定のものがあったので和え玉はパス。

次回も必ず訪問しようと固く誓ってお店を後にしました👣

 

麺処晴のオープン日

余談ですが・・・

麺処晴さんは店の外にも行列していますが、店内にも数名並んでいます。

 

順番に屋外で並んでいる人に声がかけられ、続いて店内で並んで待つ方式です💡

 

店内の壁にこんなものが貼ってあったので、写真におさめてみました📷

7月7日のオープン日の天気図を毎年記録されているようです(^^♪

 

こういう気持ち、わかりますね~。

 

わたしもお店をやっていたので、記念日への想いや〇周年への感謝、ひしひしと伝わってくるオブジェでした✋

 

営業情報は随時更新

 

残り何玉なのか?

今日は営業しているのか?

現在の混雑状況は?

今日のスープの出汁はなに?

 

お店の方が随時ツイッターを更新されているので、行かれる前には必ずチェックしましょう🎵

 

麺処晴の詳細情報

麺処晴
営業時間 11:00~15:00
18:00~22:00
定休日 不定休
情報はツイッターで確認❤しましょう
住所 東京都台東区下谷1-11-7
電話番号 03-3847-8553
タバコ 禁煙

 

麺処晴の地図

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